1/19　鹿児島の二郎系ラーメンと家系ラーメン

元々あまりラーメンには詳しくない私で

昔、「家系ラーメンは好き？」

と聞かれた時

「結構好きです。」
（家系って何？家で食べる系だからカップラーメンの事だよな。それなら結構好きだし）

と答えた事もあります。

遅ればせながら、昨日、真実を知りました。

二郎系ラーメン

一言でいうと、「野菜増し増し」などの注文が出来て

大盛り系のようです。

比較的、若い人向けなのでしょうか。

家系ラーメン

一言で言うと、「〇〇家」のように

「家」が最後につくお店の事を指すようです。

そしてこってり。

鹿児島なら

二郎系・・・久二郎　　都通り

家系・・・兼ひろ家　　鹿児島大学近く

家系・・・花一　　　宇宿

のようです。

この話をしてくれた方の経験に裏付けさえれたと自信が言葉に力を与えていたので

間違いないと思います。

二郎系ラーメンか家系ラーメンを食べようと思っている人は是非行かれてみてください！！！