ひよこ豆は栄養素が結構高い上に美味しいです。
含まれる栄養素は
タンパク質、ビタミンB,イソフラボン、ビタミンE,カルシウム、マグネシウム、カリウムなど。
効果は
ダイエット効果、むくみや冷えの改善、女性特有の悩みの改善
※注意点・・・糖質もまぁまぁ高いです。
フムス!!
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https://news.livedoor.com/article/detail/16052667/
フムスの内容は
ひよこ豆、ニンニク、オリーブオイル、練りゴマ、レモン汁
これだけで栄養価が高い事と美味しそうな事が想像できてしまいますよね。
作り方もシンプルで難しくはないようなので
レッツクックパドしてレッツクッキングしてみてください。
はまる人続出だと思いますよ。
フムスをフムってパンにつけて食べたりするのです。
朝も昼も夜もいけます。
是非フムってみてください。
※鹿児島のレストランでフムスを食べれるとこがないのもニッチなポイントかもしれません。(ググったかぎりでは)